Långa skuggor

Jag har gått hem från slalombacken kl 4 både lördag och söndag. Solen håller också på att gå hem vid den tiden så skuggorna blir långa och dess sken är varmt.

Solens återkomst

Först 19 km längd på Ängesdalslia sen till bageriet och köpa en Semla att ladda med för att orka med några åk i backen innan dom stängde. Nu trött. Hörde vårens första fågelkvitter uppe på Lia. Det känns med alla sinnen att vintern har fått ge sig. Det luktar annorlunda, snön känns annorlunda, ljuset är…

En eftermiddag på baksidan

Vi fortsätter utforskningen av baksidan Laxfjället. Idag tog vi en lite mindre brant väg än förra gången. Den fina lössnön idag gjorde man fick lagom fart ändå. Fin åkning nästan från toppen ända ner till sjön. Eftersom det är nordsida är det mindre tät skog än på framsidan vilket gör att man kan åka nästan…

Vykortsvacker dag

Det blev en bild till från i lördags. Tur att kylan har något gott med sig. Det blir ju så himla fint.

Fisksoppa med rostade tomater och fänkål

Jag brukar ganska ofta göra en klar fisksoppa med saffran och fänkål mm. Det här receptet var något annorlunda än vad jag brukar göra men den här soppan blev riktigt bra. Jag hade också i färsk timjan och chili. 500 g räkor 200 g fisk 1 msk salt 3 finhackade vitlöksklyftor 2 msk olivolja 2…

Kall topptur på Laxfjället

Nu har jag varit förkyld i över en vecka men idag kunde jag inte låta bli att ta på mig skidorna med stighudar och gå uppför laxfjället. Det var så himla fint. -30 grader på morgonen och några grader varmare när jag gick ut. Jag gick upp till Laxfjällstoppen och där träffade jag bl a…